El concurso gastronómico “Aiguá un gusto” culminó el domingo 17 de mayo de 2026, reuniendo a 23 participantes de diferentes departamentos y consolidando a la ciudad como un referente en la gastronomía regional.
La competencia abarcó varias categorías, incluyendo platos elaborados con jabalí y repostería, además de contar con premios especiales otorgados tanto por el jurado como por el público.
En la categoría de Plato de Jabalí, el primer premio fue para María Belén Salinas y Diego Martínez, representantes de UTU Solymar. El segundo lugar fue para Gustavo Díaz y Máximo Babbo, quienes llegaron desde Argentina, y el tercer puesto fue para Mateo De León y Martina Romero de UTU Palermo, Montevideo.
En cuanto a Repostería, el primer premio fue otorgado a Carolina Irrazabal y Martín Nole, provenientes de Salto y Paso de los Toros. El segundo lugar fue para Matilde Rodríguez y Ainara Rodríguez, también de UTU Palermo, Montevideo, mientras que el tercer premio fue para Rocío Sosa y Sergio Birriel de UTU Solymar.
Adicionalmente, el jurado decidió otorgar el Premio Revelación a Antonella Cambio y Gustavo Cambio de Montevideo, mientras que el Premio a la Popularidad fue para Maximiliano Rodríguez y María Victoria Silva de Ciudad de la Costa.
Por último, el Premio Margarita 2026 fue concedido a Valentina Garrido, quien representó a Aiguá.
Con información de Intendencia Maldonado
