Recientemente, el director de Turismo de la Intendencia, Edgar Silveira, junto al alcalde de Pan de Azúcar, Alejandro Echavarría, realizaron una visita a varios destinos turísticos y gastronómicos ubicados al oeste de nuestra ciudad.
El recorrido incluyó importantes puntos como el mirador “Sentir Las Ánimas” sobre la Ruta 9 y la pavimentación del Camino Charles Darwin, además de los sitios de observación en la cantera de Nueva Carrara. Estas mejoras, promovidas por la Intendencia de Maldonado y el gobierno local, buscan destacar las bellezas naturales de nuestra región.
La zona también está marcada por desarrollos en la viticultura y los olivares, brindando a los visitantes una alternativa atractiva y un variado menú gastronómico durante todo el año. Los olivares permiten a los interesados conocer el proceso de cultivo, desde el cuidado de las plantas hasta la extracción de un aceite de oliva virgen de gran calidad.
Además, se ofrecen catas guiadas que permiten a los visitantes disfrutar de la experiencia mientras caminan entre las plantaciones.
La Sierra de las Ánimas es parte de la extensa Cuchilla Grande, que se extiende por 700 kilómetros, reuniendo varios cerros notables como el de Pan de Azúcar, y otros como el Arequita, Baltasar y Del Penitente, que atraviesan el este del país desde Cerro Largo hasta Maldonado.
Fuente: Intendencia Maldonado
